棚割（プラノグラム）の技術と実務

※.【参考】 商品カット（絞り込み）の技術と実務 

1. 既存棚割（理想は現状棚割）が存在するものとします。
   
   

2. 棚割は、まず最大パターンを作成し、それをベースにゴンドラ本数を減らた縮小パターンを作成して行きます（３本→2本→1本のような作成順序）。
   
   

3. 棚割時にカットを行うか、既にカット済の商品リストを読み込むことで分析を開始します。顧客の自然な併買行動を一切損なわないという意味では、前者を推奨させていただきます。
   ここでは、前者によって既に商品カットを実施済みの前提で話を進めさせていただきます。商品カットについては、別途商品カット（絞り込み）の技術と実務をご参照ください。

※.BiZOOPe は棚割ソフトではないため、そのソースデータに「商品サイズ」も「什器サイズ」も持っていません。そのため、「割付パターン」については最大本数によるSKU数の均等割から計算されています（ゴンドラ1台あたりのSKU数は、基本同じ）。「フェイシング数」についてもスペース分配率を用いた計算値（但し上限設定有）であり、実際にそのフェイシング数を適用することで、什器内に収まるか否か迄は感知していません（いずれも参考値）。 スペース分配率について詳しくは、レイアウトとスペース分配の基礎 をご覧ください。

色分けという特性上、色の認識が不可能になるほどの細分化が予測される項目の、ダウンロードは用意していません（「関連順」等）。

それらの項目については、別途分析画面またはそのEXCEL出力結果と見比べながら、ご利用ください。

以下のように「商品コード,親コード」形式のCSVファイルがダウンロードされます。

お使いの棚割ソフトによっては、図の一行目の「見出し」の存在がエラーとなる場合がありますので、その際には見出しを削除してお使いください。EXCELを使った編集の際には、商品コードの崩れに充分ご留意ください。

以降は基本的に、棚割ソフト上で行っていただく操作となりますので、詳細についてはお使いの棚割ソフトのマニュアルをご覧ください。

基本的には色の違いを用いて ー

• 色の異なるものを棚から外す（カット／縮小パターン作成）

• 同じ色のものを一箇所に集める（ゾーニング）

• 色に応じて優位地を与えたり、フェイシング数を増やす（微調整）

といった操作を行って行きます。

以降では「論理」をご理解いただく目的で、「厳密な」手順１〜８を示しますが、手順数が多いですし、棚割ソフトの仕様によっては、順番がそぐわない可能性もあります。

キモは項番３、４、８ですので、これだけをご利用いただいても構いません。

【5.カット／棚割パターン色分用】を読み込ませ、「cut」に該当する色の商品を棚から外します（このファイルは後述の項番8で、再度利用します）。

この際、色分けされなかった商品については売れていない商品ですので、基本は棚から外しますが、取扱が開始されたばかりの新商品である可能性もありますので、その処遇を決めてください。

当該商品をカットしない場合、後述の「６．新商品を追加する」同様、『ニーズの見える化 』で陳列位置を算出しておきます。

※.カットについては商品カット（絞り込み）の技術と実務 をご覧ください。

【4.フェイシング数色分用】を読み込ませ、棚割ソフト上で色分けに応じたフェイシング数に増減させます。

フェイシング数は什器サイズを考慮していない理論値ですので、適宜調整をお願いします。後ほど追加予定の新商品の陳列スペースを空けておく必要もありますので、この段階で棚をぎっちり埋めておく必要はありません。

【1-1.目的範囲色分用】または【1-2.目的範囲色分用（要約名で出力）】を読み込ませ、まずは大雑把に、同じ色の商品を一箇所に集めることでゾーニングし、「見つけやすい」売り場を作ります。

マーケットサイズの大きな「目的範囲」が、棚割上の優位地を占めるようにしてください。

この際、「どの商品の隣にどの商品を置くか」までは、まだ気にしなくて構いません。

※.「目的範囲」についてはレイアウトとスペース分配の基礎 をご覧ください。

【2-1.選択範囲色分用】または【2-2.選択範囲色分用（要約名で出力）】を読み込ませ、『ニーズの見える化 』の分析結果を参照しながら「目的範囲」内で、同じ色の商品を一箇所に集めることでゾーニングし、「選びやすい」売り場を作ります。

「目的範囲」同様、マーケットサイズの大きな「選択範囲」が、棚割上の優位地を占めるようにしてください。

この際にも、「どの商品の隣にどの商品を置くか」までは、まだ気にしなくて構いません。

※.「選択範囲」についてはレイアウトとスペース分配の基礎 をご覧ください。

「厳密な」手順としてはここで、『ニーズの見える化 』の分析結果を参照しながら「選択範囲」内で、「関連順」に従って、商品の並びを調整します。これは次の新商品の追加のための下準備でもあります。

※.「関連順」についてはレイアウトとスペース分配の基礎 をご覧ください。

新商品については、新商品に関する技術と実務（採用・開発・陳列） に記載の通り、『ニーズの見える化 』で予め陳列位置を算出しておきます。

それを参考に、棚割ソフト上で陳列を行ってください。

新商品のフェイシング数については、「新商品の陳列位置の推論」※にて、「新商品区分」が「新規ニーズの追加」と判定されたもののみ、2フェイス以上の付与を検討します。

※.「新商品の陳列位置の推論」等については新商品に関する技術と実務（採用・開発・陳列） をご覧ください。

【3.重点レコメンド色分用】を読み込ませ、1stレコメンド、2ndレコメンドに該当する色分けがされた商品を、『ニーズの見える化 』の分析結果を参照しながら「選択範囲」内で、先の５，６で決めた並び順を崩してでも、より優位な場所へと移動させます。

あとは適宜調整を行い、最大パターンを完成させてください。

【5.カット／棚割パターン色分用】を読み込ませ、最大パターンから、それより小さな縮小パターンを作っていきます。

例えば、最大パターンを「3本パターン」とした時、「3本パターン以上」で色分けされた商品を棚から落として行くことで、「2本パターン」を作って行きます。更に「2本パターン以上」で色分けされた商品を棚から落として行くことで、「1本パターン」を作って行きます。